2025年6月25日，传奇人物蔡澜在香港养和医院安详离世，享年83岁。这位与金庸、倪匡、黄沾齐名，被誉为“香港四大才子”之一的文化巨匠，用他一贯简洁洒脱的方式告别了这个世界。他的离去没有任何盛大仪式，遗体迅速火化，仿佛他一生的态度一般自由不羁。
蔡澜的一生可谓风流传奇，年轻时便被港媒称为四大才子之一。他的情史丰富多彩，谈过的女友遍布全球各地，61个名字曾被他坦然公开。他的前女友涵盖日本艺伎、香港女星、作家及厨师，跨越多个领域与圈层。直到1994年，他才收心，与方琼文结婚。婚礼简单，没有奢华的钻戒，只有一顿温馨的晚餐。两人携手走过近30年，却选择了丁克生活，蔡澜坚信，有了孩子便不得不妥协许多信念，这与他的自由精神格格不入。
回溯他的早年，蔡澜出身普通，却酷爱写作和电影。14岁开始写影评，15岁便赚到了人生第一桶金。但钱财并未让他安于现状，反而更热衷于享乐。年少时，他大胆追求爱情，却也不留恋，甚至甩掉比他年长五岁的女友，远赴日本闯荡。凭借才华，他迅速打入日本电影圈，不仅担任监制，还开辟出自己的天地。归国后，他成为香港电影界的重要监制，参与制作了多部成龙、洪金宝主演的经典影片，如《龙虎兄弟》《福星高照》，这些作品助推了香港动作片风靡亚洲，也让蔡澜在影坛稳固地位。
但蔡澜的生活远不止于电影，他对美食和美女有着独特追求。香港七八十年代文化黄金期，他与金庸、倪匡、黄沾友谊深厚，虽然风格各异，但彼此常聚谈天说地。与其他三位才子不同，蔡澜主攻美食与生活感悟，写的多是吃喝玩乐之事，外界一度质疑他是否配得上“四大才子”的称号。然而，他用自己洒脱的人生态度和丰富经历，给出最精彩的“代表作”。
他在香港综艺史上留下浓重一笔。灵机一动，蔡澜发明了既能免费喝酒又能哄女孩开心的节目模式，促成了大名鼎鼎的《今夜不设防》。节目大胆开放，三位主持人在节目中抽烟喝酒，大讲荤段子，轻松氛围让嘉宾们毫无保留，成为明星爆料的黄金舞台。该节目零片酬却星光熠熠，成为当时极具影响力的综艺节目。
之后，蔡澜又开创新领域，将美食与美女结合，推出《蔡澜叹世界》旅行美食节目，携众多港姐及一线明星游历全球，品尝各地美味。他还创立美食品牌专栏，撰写美食书评，被誉为香港“食神”，甚至受邀担任纪录片《舌尖上的中国》的总顾问。他的美食与生活哲学，深入人心，成为文化标杆。
晚年生活中，蔡澜更加通透自在。2023年，妻子方琼文因意外去世，令他悲痛欲绝，也让他重新审视生命。此后，他变卖名下所有资产，住进香港顶级豪华酒店，聘请8名年轻保姆，每月花费高达80万元，过着尽情享受的养老生活。每天饮茶、打游戏、享受按摩，日子过得随性惬意，面对死亡坦然自若，曾多次公开表示：“这一生，玩得开心就够了，无需过多执着。”
蔡澜的一生，没有拼命赚钱，但钱财从未匮乏。他将“潇洒”两字诠释到极致，靠着吃喝玩乐成就了独特的人生。更将自己的赚钱哲学和生活智慧写入《赚钱的艺术》一书，成为后人借鉴的宝典。无儿无女的他，将经典著作作为留给世界的礼物，永远铭刻在文化的长河中。
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信息来源：
1. 红星新闻，2025年6月27日，《作家蔡澜去世》
2. 环球网，2025年6月27日，《作家蔡澜去世，与金庸等并称“香港四大才子”》
