猕猴桃干有营养，与新鲜猕猴桃没有区别。很多人都喜欢食用猕猴桃，酸酸甜甜的口感再加上本身富含的高营养是很多人的喜爱，但是猕猴桃是一种应季水果，不可能随时随地都能吃上，所以就诞生了一种猕猴桃干的产品，很多人都不知道猕猴桃干和新鲜猕猴桃是否有很大的区别，下面这篇文章就为大家解读猕猴桃干的营养价值。
猕猴桃干还有营养吗
猕猴桃干还是有营养的，只不过是用新鲜的猕猴桃使用干燥工艺制成的一种产品，会流失很多的水分，但营养物质不会有太多的流失。猕猴桃是一种营养物质极高的水果，富含大量的维生素C，食用猕猴桃可以起到很好的美容养颜的效果，对人体的皮肤有很好的保护。而且猕猴桃还含有多种维生素和矿物质以及大量的膳食纤维，可以很好的改善人体便秘，能够增加肠胃蠕动，能起到很好的排便效果。并且猕猴桃干中还有天然的糖类物质，适当的食用猕猴桃可以调节人的神经。
猕猴桃干和新鲜猕猴桃的区别
其实猕猴桃干和新鲜猕猴桃并没有很大的区别，猕猴桃干是用新鲜的猕猴桃切片以后通风干燥制作而成，只会减少猕猴桃的水分含量，并没有太多的营养物质流失。而且猕猴桃干和新鲜猕猴桃都含有高量的叶酸以及铁元素和钙物质，可以增强人体免疫力。
如何存放猕猴桃干
猕猴桃干虽然经历了烘干以后本身是比较干燥的食材，可以存放很长的时间，大概1~2年都没有任何问题。不过存放猕猴桃干千万要放在干燥阴冷通风的地方，如果放在潮湿的地方，很可能会引起猕猴桃干吸收水分以后引起变质。
